崗位職責 >> 餐廳職責崗位職責

快速導航
餐廳職責崗位職責大全
  • 餐廳、娛樂部收銀領班崗位職責

    1.負責帶領本班組人員,認真細致地完成收鉗工作。 2.鉆研崗位業務技術,熟練掌握收銀機的操作程序,掌握正確的維護保養方法,能對屬下員工起示范作用。 3.認真檢查下屬員工的儀容儀表..[查看職責]

  • 西餐廳經理崗位職責

    1.負責酒店西餐部餐飲出品和服務,以及各項行政管理工作,并接受餐飲部經理的督導。 2.制定本部月度、年度的營業計劃,領導部門全體員工積極完成各項經營指標和接待任務,及時分析和總..[查看職責]

  • 西餐廳迎賓員崗位職責

    1.熟悉西餐廳的業務工作。 2.儀容、儀表端莊大方,衣著整潔,精神飽滿。 3.服從領班的領導指揮,積極配合樓面服務員的接待工作。. 4.善于運用禮貌語言和客人說話。 5.掌握及了解客人..[查看職責]

  • 中餐廳領班崗位職責

    1.負責檢查服務員的儀表、儀態,凡達不到標準和要求的不能上崗。 2.監督服務員的工作程序和工作方法,發現問題及時糾正,保證服務工作符合酒店標準。 3.明確餐廳主管所分配的工作,領..[查看職責]

  • 中餐廳經理崗位職責

    1.督導完成餐廳日常經營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛生。 2.負責制定餐廳經理服務規范、程序和推銷策略并組織實施,業務上要精益求精,不斷提高管理水平。..[查看職責]

  • 餐廳主管崗位職責

    1.負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。 2.出席每周的業務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。 3.檢査工作: (1)每日檢查..[查看職責]

  • 餐廳領班崗位職責

    1.負責對員工的考勤、考評,根據員工表現得好差進行表揚或批評、獎勵或處罰,對餐廳經理負責。 2.根據每天的工作情況和接待任務安排部屬的工作。 3.登記部屬的出勤情況,檢查員工的儀..[查看職責]

  • 餐廳、娛樂部收銀員崗位職責

    1.接收和處理酒店客人的消費憑證、單據,準確地將各類單據、編號輸人收銀機。 2.負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。 3.妥善處理現金、支票、..[查看職責]

  • 西餐廳領班崗位職責

    1.在部門經理的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。 2.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。 3.安排:帶領、督促、檢査員工做好營業前的各項準備工作..[查看職責]

  • 職工餐廳服務員崗位職責

    1.為員工進餐提供優質服務,做好開餐供應和清潔衛生工作,每餐配菜認真,分量均勻。 2.負責每餐收票、劃卡和餐券統計工作。 3.經常巡視,發現臟物及時清理,保證餐桌、地面干凈,餐后..[查看職責]

  • 中餐廳服務員崗位職責

    1.服從領導,做好餐前準備工作。 2.嚴格執行操作程序、服務程序和衛生要求,努力提高服務質量和工作質量。 3.按主動、耐心、熱情的要求,不斷完善服務工作。 4.團結協作,禮貌周到地完..[查看職責]

  • 餐廳廚師崗位職責

    1.在餐廳領班指揮下,負責對各種食品的加工制作,保證食品質量。 2.服務周到,禮貌待人。 3.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不脫崗、串崗。 4.服從分配,按質、按量、按時烹制..[查看職責]

  • 餐廳傳菜班長崗位職責

    1.協助廚房做好開餐前的各項準備工作。 2.協調樓面與廚房的工作,及時傳遞有關信息。 3.合理調配人力。 4.檢查本班員工儀容、儀表。 5.做好各項與本班相關的工作記錄。..[查看職責]

  • 西餐廳服務員崗位職責

    1.熟悉本餐廳的工作情況。 2.做好上班前的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。 3.工作時要做到門勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態..[查看職責]

  • 餐廳樓面班長崗位職責

    1.負責檢査本組工作區域的桌、椅、餐具及其他必需品的擺設及衛生情況,直接對餐廳主管負責。 2.與服務員一起做好開餐前的準備工作。 3.對本組服務員進行技術指導。 4.上崗前檢查本組..[查看職責]

  • 餐廳接待員崗位職責

    1.負責接待、受理、確認客人訂餐。 2.負責解答客人有關訂餐的問題,并提供酒店各餐廳的有關資料。 3.負責向宴會部經理報告有關訂餐的情況,編制“席位編排表”,并知會各餐廳,轉送“..[查看職責]

  • 餐廳業務員崗位職責

    1.負責編寫筵席、酒會、冷餐會、團體包餐、宴會陪同與司機工作餐,以及其他需宴會部制定的菜單。 2.負責解答客人提出的有關飲食方面的問題,如餐飲部各餐廳的有關資料、食物水準、價格..[查看職責]

粵ICP備17145327號-5
黄网址